« Premier driver fermier du département : Superfermiers : le lien direct entre producteurs et consommateurs »
Exploitation :
- 2,6 ha de SAU
- Cultures maraîchères
- 1 emploi permanent + 2 jeunes en « couveuse » sur place
« Favoriser l’accès de tous aux produits locaux de qualité : les particuliers, mais aussi la restauration collective et donc les enfants, les salariés etc. »
Mise en place d’une CUMA, pour l’achat de matériel collectif (glacières, cartons, poches…) ou pour les besoins de communication (flyers, distribution etc)
Respect de l’environnement : Producteurs choisis en fonction de leur engagement dans une démarche collective de qualité (AOP, agriculture biologique, charte fermière Los De Qui Cau, Label Rouge)