L’agroécologie via la création de multiples zones humides

Emmanuel MARCHAND avec son épouse pilote une exploitation de près d’une centaine d’ha à Le THOU en Charente-Maritime. Il pratique une importante rotation de ses cultures en BIO (12 cultures), avec une forte proportion de légumineuses, sur des parcelles de moins de 5 ha sur lesquelles il développe l’agroforesterie et les couverts végétaux, restaure les haies et a installé un réseau d’une dizaine de mares (1 par parcelle). Il diversifie ses débouchés avec une production de farine, de bière, des produits conditionnés (lentilles). Il est très impliqué dans différents réseaux, et accueille le public sur son exploitation.

Diversification d’un Domaine viticole avec objectifs d’adaptation Agroclimatique

Yorick LAVAUD avec son épouse Sophie a repris un domaine viticole d’une vingtaine d’ha, aujourd’hui conduit en AB, avec la création d’un verger d’oliviers et la perspective de production d’huile. Le site est remarquable en terme paysager et fait l’objet de fréquentes visites liées à l’activité commerciale. On y observe une grande diversité végétale qui a un impact positif sur la faune.

Diversification pour un meilleur équilibre et une meilleure résilience économique

Laurent GUIBBERT conduit une exploitation viticole de 15 ha sur un total de 35 ha à Saint-LOUBES en Gironde. Il a réduit et convertit le vignoble en Bio en 2019, et a introduit poulaillers et Bergeries mobiles en développant des cultures pour l’autonomie alimentaire des poules Il pratique l’éco-paturage par les ovins, et la vente directe de ses productions diversifiées, ce qui a contribué à améliorer ses performances économiques de son système.

2015-2025: 10 ans de réorientation à 360° :Production, Transformation, Commercialisation et Environnement

Guillaume SARRAILLE a repris l’exploitation familiale de 50 ha à BOURDOS dans les Pyrénées-Atlantiques. Il est passé d’un système maïs vaches laitières, a une exploitation diversifiée : fromages de brebis troupeau transhumant), agneaux, pains, porcs, œufs, engagée en AB, pratiquant rotation de cultures pour l’autonomie du troupeau, l’agroforesterie, les couverts végétaux, la vente directe. Il est très impliqué dans la vie locale.

Une reconversion réussie  avec une production d’agneau à l’Herbe en vente directe intégrale. Autonome et indépendante

Marion GAILLARD exploite une centaine d’ha à BOIVRE La VALLE dans le Vienne. Elle y élève des brebis charmoise dont elle transforme une partie, et pratique la vente directe. Elle assure l’autonomie alimentaire de son troupeau avec ses cultures conduites en conservation des sols (sans labour). Elle pratique l’élevage à l’herbe et le maintien des haies.

Christina BONNIN avec Audrey sa fille, ont créé un verger de 20 ha de noisettes BIO, à Loudun dans la Vienne. Sur le plan économique les débouchés sont là avec un réseau de distribution en place, un atelier de transformation performant. Sur le plan environnemental, au-delà de la conduite en BIO, ils mettent en œuvre des actions favorisant la biodiversité, et la maitrise de la gestion de l’eau (goutte à goutte).

Pierre GASTOU

Sensibilité de la vigne à l’ESCA : exploration des mécanismes sous-jacents sur une gamme de cépages par une approche de physiopathologie.

Manuela BRANDON

Préparations biodynamiques : perceptions professionnelles et analyse de leurs effets sur le développement de la vigne et de la baie de raisin.

Laura FARRIS

Effet de la variabilité génétique du porte-greffe sur l’arôme des vins de Vitis vinifera cv. Cabernet-Sauvignon. Approches compositionnelles et sensorielles.

L’agroécologie via la création de multiples zones humides

Emmanuel MARCHAND avec son épouse pilote une exploitation de près d’une centaine d’ha à Le THOU en Charente-Maritime. Il pratique une importante rotation de ses cultures en BIO (12 cultures), avec une forte proportion de légumineuses, sur des parcelles de moins de 5 ha sur lesquelles il développe l’agroforesterie et les couverts végétaux, restaure les haies et a installé un réseau d’une dizaine de mares (1 par parcelle). Il diversifie ses débouchés avec une production de farine, de bière, des produits conditionnés (lentilles). Il est très impliqué dans différents réseaux, et accueille le public sur son exploitation.

Diversification d’un Domaine viticole avec objectifs d’adaptation Agroclimatique

Yorick LAVAUD avec son épouse Sophie a repris un domaine viticole d’une vingtaine d’ha, aujourd’hui conduit en AB, avec la création d’un verger d’oliviers et la perspective de production d’huile. Le site est remarquable en terme paysager et fait l’objet de fréquentes visites liées à l’activité commerciale. On y observe une grande diversité végétale qui a un impact positif sur la faune.

Diversification pour un meilleur équilibre et une meilleure résilience économique

Laurent GUIBBERT conduit une exploitation viticole de 15 ha sur un total de 35 ha à Saint-LOUBES en Gironde. Il a réduit et convertit le vignoble en Bio en 2019, et a introduit poulaillers et Bergeries mobiles en développant des cultures pour l’autonomie alimentaire des poules Il pratique l’éco-paturage par les ovins, et la vente directe de ses productions diversifiées, ce qui a contribué à améliorer ses performances économiques de son système.

2015-2025: 10 ans de réorientation à 360° :Production, Transformation, Commercialisation et Environnement

Guillaume SARRAILLE a repris l’exploitation familiale de 50 ha à BOURDOS dans les Pyrénées-Atlantiques. Il est passé d’un système maïs vaches laitières, a une exploitation diversifiée : fromages de brebis troupeau transhumant), agneaux, pains, porcs, œufs, engagée en AB, pratiquant rotation de cultures pour l’autonomie du troupeau, l’agroforesterie, les couverts végétaux, la vente directe. Il est très impliqué dans la vie locale.

Une reconversion réussie  avec une production d’agneau à l’Herbe en vente directe intégrale. Autonome et indépendante

Marion GAILLARD exploite une centaine d’ha à BOIVRE La VALLE dans le Vienne. Elle y élève des brebis charmoise dont elle transforme une partie, et pratique la vente directe. Elle assure l’autonomie alimentaire de son troupeau avec ses cultures conduites en conservation des sols (sans labour). Elle pratique l’élevage à l’herbe et le maintien des haies.

Christina BONNIN avec Audrey sa fille, ont créé un verger de 20 ha de noisettes BIO, à Loudun dans la Vienne. Sur le plan économique les débouchés sont là avec un réseau de distribution en place, un atelier de transformation performant. Sur le plan environnemental, au-delà de la conduite en BIO, ils mettent en œuvre des actions favorisant la biodiversité, et la maitrise de la gestion de l’eau (goutte à goutte).

Pierre GASTOU

Sensibilité de la vigne à l’ESCA : exploration des mécanismes sous-jacents sur une gamme de cépages par une approche de physiopathologie.

Manuela BRANDON

Préparations biodynamiques : perceptions professionnelles et analyse de leurs effets sur le développement de la vigne et de la baie de raisin.

Laura FARRIS

Effet de la variabilité génétique du porte-greffe sur l’arôme des vins de Vitis vinifera cv. Cabernet-Sauvignon. Approches compositionnelles et sensorielles.

L’agroécologie via la création de multiples zones humides

Emmanuel MARCHAND avec son épouse pilote une exploitation de près d’une centaine d’ha à Le THOU en Charente-Maritime. Il pratique une importante rotation de ses cultures en BIO (12 cultures), avec une forte proportion de légumineuses, sur des parcelles de moins de 5 ha sur lesquelles il développe l’agroforesterie et les couverts végétaux, restaure les haies et a installé un réseau d’une dizaine de mares (1 par parcelle). Il diversifie ses débouchés avec une production de farine, de bière, des produits conditionnés (lentilles). Il est très impliqué dans différents réseaux, et accueille le public sur son exploitation.

Diversification d’un Domaine viticole avec objectifs d’adaptation Agroclimatique

Yorick LAVAUD avec son épouse Sophie a repris un domaine viticole d’une vingtaine d’ha, aujourd’hui conduit en AB, avec la création d’un verger d’oliviers et la perspective de production d’huile. Le site est remarquable en terme paysager et fait l’objet de fréquentes visites liées à l’activité commerciale. On y observe une grande diversité végétale qui a un impact positif sur la faune.

Diversification pour un meilleur équilibre et une meilleure résilience économique

Laurent GUIBBERT conduit une exploitation viticole de 15 ha sur un total de 35 ha à Saint-LOUBES en Gironde. Il a réduit et convertit le vignoble en Bio en 2019, et a introduit poulaillers et Bergeries mobiles en développant des cultures pour l’autonomie alimentaire des poules Il pratique l’éco-paturage par les ovins, et la vente directe de ses productions diversifiées, ce qui a contribué à améliorer ses performances économiques de son système.

2015-2025: 10 ans de réorientation à 360° :Production, Transformation, Commercialisation et Environnement

Guillaume SARRAILLE a repris l’exploitation familiale de 50 ha à BOURDOS dans les Pyrénées-Atlantiques. Il est passé d’un système maïs vaches laitières, a une exploitation diversifiée : fromages de brebis troupeau transhumant), agneaux, pains, porcs, œufs, engagée en AB, pratiquant rotation de cultures pour l’autonomie du troupeau, l’agroforesterie, les couverts végétaux, la vente directe. Il est très impliqué dans la vie locale.

Une reconversion réussie  avec une production d’agneau à l’Herbe en vente directe intégrale. Autonome et indépendante

Marion GAILLARD exploite une centaine d’ha à BOIVRE La VALLE dans le Vienne. Elle y élève des brebis charmoise dont elle transforme une partie, et pratique la vente directe. Elle assure l’autonomie alimentaire de son troupeau avec ses cultures conduites en conservation des sols (sans labour). Elle pratique l’élevage à l’herbe et le maintien des haies.

Christina BONNIN avec Audrey sa fille, ont créé un verger de 20 ha de noisettes BIO, à Loudun dans la Vienne. Sur le plan économique les débouchés sont là avec un réseau de distribution en place, un atelier de transformation performant. Sur le plan environnemental, au-delà de la conduite en BIO, ils mettent en œuvre des actions favorisant la biodiversité, et la maitrise de la gestion de l’eau (goutte à goutte).

Pierre GASTOU

Sensibilité de la vigne à l’ESCA : exploration des mécanismes sous-jacents sur une gamme de cépages par une approche de physiopathologie.

Manuela BRANDON

Préparations biodynamiques : perceptions professionnelles et analyse de leurs effets sur le développement de la vigne et de la baie de raisin.

Laura FARRIS

Effet de la variabilité génétique du porte-greffe sur l’arôme des vins de Vitis vinifera cv. Cabernet-Sauvignon. Approches compositionnelles et sensorielles.

L’agroécologie via la création de multiples zones humides

Emmanuel MARCHAND avec son épouse pilote une exploitation de près d’une centaine d’ha à Le THOU en Charente-Maritime. Il pratique une importante rotation de ses cultures en BIO (12 cultures), avec une forte proportion de légumineuses, sur des parcelles de moins de 5 ha sur lesquelles il développe l’agroforesterie et les couverts végétaux, restaure les haies et a installé un réseau d’une dizaine de mares (1 par parcelle). Il diversifie ses débouchés avec une production de farine, de bière, des produits conditionnés (lentilles). Il est très impliqué dans différents réseaux, et accueille le public sur son exploitation.

Diversification d’un Domaine viticole avec objectifs d’adaptation Agroclimatique

Yorick LAVAUD avec son épouse Sophie a repris un domaine viticole d’une vingtaine d’ha, aujourd’hui conduit en AB, avec la création d’un verger d’oliviers et la perspective de production d’huile. Le site est remarquable en terme paysager et fait l’objet de fréquentes visites liées à l’activité commerciale. On y observe une grande diversité végétale qui a un impact positif sur la faune.

Diversification pour un meilleur équilibre et une meilleure résilience économique

Laurent GUIBBERT conduit une exploitation viticole de 15 ha sur un total de 35 ha à Saint-LOUBES en Gironde. Il a réduit et convertit le vignoble en Bio en 2019, et a introduit poulaillers et Bergeries mobiles en développant des cultures pour l’autonomie alimentaire des poules Il pratique l’éco-paturage par les ovins, et la vente directe de ses productions diversifiées, ce qui a contribué à améliorer ses performances économiques de son système.

2015-2025: 10 ans de réorientation à 360° :Production, Transformation, Commercialisation et Environnement

Guillaume SARRAILLE a repris l’exploitation familiale de 50 ha à BOURDOS dans les Pyrénées-Atlantiques. Il est passé d’un système maïs vaches laitières, a une exploitation diversifiée : fromages de brebis troupeau transhumant), agneaux, pains, porcs, œufs, engagée en AB, pratiquant rotation de cultures pour l’autonomie du troupeau, l’agroforesterie, les couverts végétaux, la vente directe. Il est très impliqué dans la vie locale.

Une reconversion réussie  avec une production d’agneau à l’Herbe en vente directe intégrale. Autonome et indépendante

Marion GAILLARD exploite une centaine d’ha à BOIVRE La VALLE dans le Vienne. Elle y élève des brebis charmoise dont elle transforme une partie, et pratique la vente directe. Elle assure l’autonomie alimentaire de son troupeau avec ses cultures conduites en conservation des sols (sans labour). Elle pratique l’élevage à l’herbe et le maintien des haies.

Christina BONNIN avec Audrey sa fille, ont créé un verger de 20 ha de noisettes BIO, à Loudun dans la Vienne. Sur le plan économique les débouchés sont là avec un réseau de distribution en place, un atelier de transformation performant. Sur le plan environnemental, au-delà de la conduite en BIO, ils mettent en œuvre des actions favorisant la biodiversité, et la maitrise de la gestion de l’eau (goutte à goutte).

Pierre GASTOU

Sensibilité de la vigne à l’ESCA : exploration des mécanismes sous-jacents sur une gamme de cépages par une approche de physiopathologie.

Manuela BRANDON

Préparations biodynamiques : perceptions professionnelles et analyse de leurs effets sur le développement de la vigne et de la baie de raisin.

Laura FARRIS

Effet de la variabilité génétique du porte-greffe sur l’arôme des vins de Vitis vinifera cv. Cabernet-Sauvignon. Approches compositionnelles et sensorielles.