« Développer la performance de l’entreprise en vue de la rendre mieux transmissible »
Exploitation :
- 4 ha d ’asperges (culture traditionnelle, non irriguée)
- 19 ha de vigne, en agri-confiance
- Un petit troupeau de bazadaises
- Un petit sentier pédagogique (fabrication de confitures et quelques conserves de légumes)
« Développer la dynamique de l’entreprise en mettant l’accent sur le confort de travail, la qualité des produits et l’environnement »
Démarches innovantes autour de l’asperge, qui génèrent de l’emploi saisonnier, un développement de circuit court, du travail avec la coopération, des actions collectives et une dynamique de vie au sein de l’entreprise
Suivi d’une formation en ergonomie, afin de mieux déceler le souci dans le travail pour les salariés et exploitants (pénibilité du travail) et l’améliorer en organisation et délégation
« Redonner de l’attractivité aux métiers de l’agriculture en alliant santé et performance »
